Oesterbar

Leidseplein 10
1017PT

Noord-Holland » Amsterdam

Restaurants » Frans

020-6232988

www.oesterbar.nl

info@oesterbar.nl

Voor alle leeftijden

Plan hier uw route

Restaurant de Oesterbar is een visrestaurant in Amsterdam-Centrum gelegen op het leidseplein, tussen de historische grachten en monumentale panden.
Bij ons kunt u genieten van diverse Noordzeevissen en schaal- en schelpdieren, zoals zeetong en fruits de mer.

De klassieke keuken is onze specialiteit, maar u komt bij ons ook gerechten van deze tijd tegen.
Mocht er iets niet op de kaart vermeldt staan, en hebben we de producten in huis, vraagt u het gerust dan stellen wij u niet teleur!

Ook worden er een groot aantal wijnen per glas geserveerd en is er een uitgebreide Frans georiënteerde wijnkaart.

Historie:
Rond 1800 was het Amsterdamse Leidseplein vooral een knooppunt waar de verschillende verkeersaders van de stad samenkwamen. Bezoekers van de stad parkeerden hun wagens achter de Leidsepoort, die ongeveer tussen het Hirsch-gebouw en Hotel Americain stond, tegenover de Marnixstraat. Deze poort werd in 1664 gebouwd door stadsbouwmeester Daniël Stalpaert en sloot het Leidseplein aan de zuidkant af. Voor uitgaande Amsterdammers was het Leidseplein vooral interessant vanwege de daar gelegen schouwburg. Vanaf 1816 kwam daar een extra attractie bij, vanuit Parijs waaide de Panorama mode over, en nu konden ook de Amsterdammers zich vergapen aan de rondgetekende voorstellingen van steden en landschappen.
De schouwburg aan het Leidseplein bestond eerst uit een simpel houten gebouw, opgericht na het afbranden van de schouwburg aan de Keizersgracht. Ondanks het wisselende niveau van de voorstellingen was deze schouwburg gedurende de 19e eeuw zeer populair bij de burgerij. Het gebouw stond bekend als de ‘houten kast’ en werd pas in 1874 uit steen herbouwd.

Toekomst:
De theaters aan de Marnixstraat, op de plaats van het Nieuwe de la Mar theater en de voormalige bioscopen, zullen door het VanDenEnde Kunsthuis herontwikkeld worden. Het toekomstige complex krijgt twee hoogwaardige theaterzalen, die volgens planning in 2008 in gebruik kunnen worden genomen. Na de realisatie van het nieuwe theatercomplex zal ook de openbare ruimte door het stadsdeel onder handen genomen worden, waardoor de Marnixstraat meer aansluiting zal vinden bij het Leidseplein.
Ook de Stadsschouwburg en de Melkweg zullen ingrijpend worden verbouwd, de schouwburg zal een vlakke vloer zaal krijgen, en de capaciteit van de grote zaal (the Max) van de Melkweg zal worden vergroot. Ook dit staat voor 2008 in de planning.
De Stadsschouwburg zal tevens haar deuren wijd openzetten, zodat er directe toegang mogelijk is tot de stadsfoyer.